Karya Tulis Ilmiah

FORMULASI MASKER GEL PEEL OFF TEPUNG JAMUR MERANG (Volvariella volvace (Bull.) Singer) DENGAN VARIASI KONSENTRASI POLYVINYL ALCOHOL (PVA)

Berkas Tersedia

Abstract

Jamur merang (Volvariella volvace (Bull.) Singer) berpotensi sebagai antioksidan alami karena memiliki kandungan yang dapat menjaga struktur lapisan sel dalam tubuh, yaitu niacinamide dan beta-karoten. Tepung biasa digunakan sebagai bahan penelitian, salah satunya adalah penelitian pembuatan sediaan kosmetik masker gel peel off. Pada sediaan masker gel peel off, PVA berperan penting dalam pembentukan film. Oleh karena itu, dilakukan penelitian mengenai pengaruh variasi konsentrasi PVA terhadap sediaan masker gel peel off. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui formula masker gel peel off yang terbaik dengan variasi PVA FI (10%), FII (12%), dan FIII (13%). Metode yang digunakan adalah eksperimental dan dilanjutkan dengan evaluasi fisik sediaan meliputi uji organoleptis, uji viskositas, uji pH, uji waktu mengering, uji daya sebar, dan uji stabilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masker gel peel off bertekstur gel, berwarna coklat transparan, berbau khas oleum citri, memiliki viskositas 1.766 Cps (FI);3.733 Cps (FII); 4.266 Cps (FIII), pH 6 (FI); 5 (FII); 5 (FIII), waktu mengering 21 menit (FI); 23 menit (FII); 24 menit (FIII), daya sebar 5,541 cm (FI); 5,291 cm (FII); 4,875 cm (FIII), dan uji stabilitas selama penyimpanan 6 siklus (12 hari) tidak ada perubahan fisik secara signifikan pada masker gel peel off. Konsentrasi PVA 10% dan 13% tidak memenuhi persyaratan sedangkan konsentrasi PVA 12% menghasilkan masker gel peel off yang baik dan memenuhi syarat.

Abstract (English)

Merang mushroom (Volvariella volvace (Bull.) Singer) has the potential as a natural antioxidant because it has content that can maintain the structure of the cell layer in the body, namely niacinamide and beta-carotene. Flour is commonly used as a research material, one of which is research on making peel off gel mask cosmetic preparations. In the preparation of peel off gel masks, PVA plays an important role in film formation. Therefore, research was conducted on the effect of variations in PVA concentration on peel off gel mask preparations. The purpose of this study was to determine the best peel off gel mask formula with PVA variations FI (10%), FII (12%), and FIII (13%). The method used was experimental and continued with physical evaluation of the preparation including organoleptic test, viscosity test, pH test, drying time test, spreadability test, and stability test. The results showed that the peel off gel mask has a gel texture, transparent brown color, smells typical of oleum citri, has a viscosity of 1,766 Cps (FI); 3,733 Cps (FII); 4. 266 Cps (FIII), pH 6 (FI); 5 (FII); 5 (FIII), drying time 21 min (FI); 23 min (FII); 24 min (FIII), spreadability 5.541 cm (FI); 5.291 cm (FII); 4.875 cm (FIII), and stability test during storage of 6 cycles (12 days) there was no significant physical change in the peel off gel mask. PVA concentrations of 10% and 13% did not meet the requirements while PVA concentration of 12% produced good and qualified peel off gel masks.