Karya Tulis Ilmiah

PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL, FRAKSI ETANOL, FRAKSI ETIL ASETAT DAN FRAKSI n-Heksan DAUN KRATOM HIJAU

Berkas Tersedia

Abstract

Daun kratom (Mitragyna speciosa) merupakan tanaman endemik Kalimantan Barat yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan fraksinya (fraksi etanol, fraksi etil asetat, dan fraksi n-Heksan) yang berasal dari ekstrak etanol daun kratom berdasarkan nilai persen inhibisi (% inhibisi), serta menentukan nilai IC50 dari sampel dengan aktivitas terbaik. Ekstraksi dilakukan melalui maserasi menggunakan etanol 96%, dilanjutkan fraksinasi cair-cair dengan pelarut etanol, n-heksan dan etil asetat. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH pada panjang gelombang maksimum 519 nm. Uji awal menggunakan larutan sampel 50 ppm yang dicampur dengan DPPH 100 ppm. Hasil menunjukkan bahwa semua sampel memiliki aktivitas antioksidan. Ekstrak etanol memiliki % inhibisi tertinggi sebesar 59,081%, diikuti fraksi etil asetat (51,922%), fraksi etanol (28,678%), dan fraksi n-Heksana (9,219%). Penentuan nilai IC50 dilakukan pada ekstrak etanol menggunakan seri konsentrasi 10, 20, 30, 40, dan 50 ppm, dan diperoleh nilai rata-rata IC50 sebesar 36,195 ppm yang tergolong sebagai antioksidan sangat kuat. Oleh karena itu, ekstrak etanol daun kratom berpotensi dikembangkan sebagai sumber antioksidan alami.

Abstract (English)

Kratom leaves (Mitragyna speciosa) are endemic plants of West Kalimantan and have potential as natural antioxidants. This study aimed to determine the antioxidant activity of ethanol extract and its fractions (ethanol fraction, ethyl acetate fraction, and n-hexane fraction), all derived from the ethanol extract of kratom leaves, based on the percentage of inhibition (% inhibition), and to determine the IC50 value of the sample with the best antioxidant activity. Extraction was carried out through maceration using 96% ethanol, followed by liquid-liquid fractionation using ethanol, n-hexane, and ethyl acetate as solvents. Antioxidant activity was tested using the DPPH method at a maximum wavelength of 519 nm. The initial test used a 50 ppm sample solution mixed with 100 ppm DPPH. The results showed that all samples exhibited antioxidant activity. The ethanol extract had the highest % inhibition at 59.081%, followed by the ethyl acetate fraction (51.922%), ethanol fraction (28.678%), and nhexane fraction (9.219%). IC50 determination was conducted on the ethanol extract using a concentration series of 10, 20, 30, 40, and 50 ppm, resulting in an average IC50 value of 36.195 ppm, which is classified as a very strong antioxidant. Therefore, ethanol extract of kratom leaves has great potential to be developed as a natural antioxidant source.